service
sushinosukeは職人による
「寿司のプライベートケータリングサービス」
場所・設備を選ばず、
あらゆるシーンで職人が目の前で握る。
江戸前寿司を提供致します。
寿司の素晴らしさ、美味しさを
あらゆるシーンでリーズナブルに、
フレキシブルに展開することで
江戸前寿司の素晴らしさを世界中の人たちに広めます。
仕入れから仕込み、提供まで一貫して
職人がおこなうため、高級店と同じ
クオリティのお寿司がどこでも楽しめます。
予算に応じたメニューをご用意
3つの基本コースの他、
ご希望の予算や食材に対応いたします。
インバウンド対応可能
英語、中国語が話せるスタッフが在籍していますので、
外国人の方々へのおもてなしにも
是非ご活用ください。
PLAN
BASIC COURSE
8,000円 (税抜)
8名様より
前菜２品
握り6種 （本鮪赤身、ホタテ、イカ、アジ、エビ、その他季節のネタ）
手巻き1種
だし巻き卵
味噌汁
季節のフルーツ
SUPERIOR COURSE
12,000円 (税抜)
6名様より
前菜3品
握り8種 （BASIC COURSEに加えて本鮪トロ、季節の高級ネタ）
イクラの小丼
本鮪中落ち手巻き1種
だし巻き卵
味噌汁
季節のフルーツ
DELUXE COURSE
15,000円 (税抜)〜
6名様より
前菜3品
季節の一品料理２種
握り10種 （SUPERIOR COURSEに加えて本鮪トロ、季節の高級ネタ各種）
イクラとウニの小丼
本鮪中落ち手巻き1種
だし巻き卵
味噌汁
季節のフルーツ
Q & A
Q. プランは３種類ありますが、料金や内容でカスタムすることは可能ですか？
可能です。
３種類のプランはあくまでも目安として考えて頂ければと思います。
個々リクエストに沿ってお客様だけのパッケージをご提案させて頂きます。
Ｑ.時間はどれくらいになりますか？
開始時間の1時間前から現場入りします。
お鮨の提供時間は、2時間から3時間です。
Ｑ 対応エリアはどこですか？
基本的に東京23区内で対応しております。
Ｑ.当日、何か準備が必要ですか？
食材と、まな板がおけるテーブルだけご用意お願いします。あとは、鮨職人が柔軟に対応します。
Ｑ.当日、何か準備が必要ですか？
食材と、まな板がおけるテーブルだけご用意お願い致します。
あとは、鮨職人が柔軟に対応します。
Ｑ.食材のリクエストはできますか？
事前に言っていただければ、対応致します。
市場の入荷状況によって、いい食材が手に入らない場合は、ご希望に添えないこともありますので、ご了承ください。
Q.苦手な食材があるのですが・・・。
事前に、お苦手な食材をお伝えください。
お客様が美味しく召し上がっていただける様に食材を準備致します。
Ｑ.飲み物を頼むことはできますか？
基本的には、お客様でご用意お願い致します。
ご要望があれば、おすすめの日本酒を紹介致します。
Ｑ.ホームパーティーで使いたいのですが、大丈夫ですか？
はい、大丈夫です。
食材は仕込んだ後お持ちしますので、狭い空間でも対応できます。
Ｑ.会社のパーティーで使いたいのですが、おつまみなども準備してもらえますか？
基本的にお鮨（汁物含む）を提供させて頂きます。
一種類づつ、握りたてを提供していきますので、お喋りしながら、お酒を飲みながら、楽しんで頂けます。
Ｑ.誕生日パーティーなどのサプライズで、特別なものを出して頂くことは可能ですか？
特別な一貫ご用意致します。
Ｑ.今までにどのような開催事例がありますか？
ホームパーティー、企業研修のイベント、野外パーティー
宿泊施設での臨時寿司レストラン、クラブでの出張寿司、等
Ｑ.お腹いっぱいになりますか？
成人男性がお腹いっぱいになるように、ご準備させていただきます。
仕入れた魚はすべて出し切ります。
Ｑ.子供がいても大丈夫ですか？
大丈夫です。巻物、海鮮丼などお子様が食べやすいものをご用意します。
Q.支払方法は？
当日現金払いとさせていただいております。
Ｑ.領収書は発行できますか？
できます。
お気軽にお申し付けください。